Медный перегонный куб NordCopper 300 литров от компании Nord Steam

Классические шотландские традиции в современном исполнении

Перегонный куб NordCopper от компании Nord Avtomatika – это воплощение классических традиций шотландских медных перегонных кубов, созданное для истинных ценителей качественного дистиллята. Мы соединили многовековой опыт мастеров вискикурения с передовыми технологиями обработки меди, чтобы обеспечить максимальную чистоту и насыщенность вкуса вашего напитка. Этот аппарат идеально подходит для производства виски, бренди, рома и других благородных спиртных напитков.

«Медный перегонный куб NordCopper – универсальное оборудование для производства качественных дистиллятов. Благодаря высоким теплообменным свойствам меди и её способности связывать сернистые соединения, куб идеально подходит для перегонки широкого спектра ароматных спиртов:»

🔹 Фруктовые дистилляты (Кальвадос, Кирш, Грушевый бренди, Абрикосовый и Вишнёвый дистиллят) – сохраняет яркий аромат и натуральную свежесть фруктов.

🔹 Виноградные спирты (Коньяк, Чача, Граппа) – помогает раскрыть сложные винные ароматы и придать напитку мягкость.

🔹 Зерновые дистилляты (Виски, Самогон, Кукурузный дистиллят) – улучшает баланс сладости и зерновых нот, смягчая вкус.

🔹 Тростниковые и паточные спирты (Ром) – подчёркивает карамельные и пряные оттенки, убирая лишнюю резкость.

🔹 Экспериментальные напитки – идеально для авторских рецептов и индивидуального подхода к созданию дистиллятов.

«С NordCopper вы получаете чистый, насыщенный ароматом продукт с минимальными посторонними примесями – всё, что нужно для создания качественных напитков!»

«Медный перегонный куб NordCopper можно адаптировать под любые задачи, создавая индивидуальное решение для вашего производства. Мы предлагаем широкий спектр возможностей для настройки:»

Выбор способа нагрева:
🔹 Прямой нагрев:
— Электрический (ТЭНы) – точное управление температурой, равномерный прогрев, удобство эксплуатации.
— Газовый – высокая мощность, быстрый разгон, подходит для классической дистилляции.
🔹 Косвенный нагрев:
— Пароводяная рубашка – мягкий нагрев без риска пригорания, равномерное распределение температуры, идеален для густых и сложных браг.

Изменение конструкции:
— Выбор формы конуса для оптимизации вкусовых характеристик.
— Выбор наклона пароотвода

Пароотвод – один из ключевых элементов дистилляционного оборудования, влияющий на очистку паров, сохранение ароматов и финальный профиль напитка. В NordCopper можно выбрать оптимальный угол наклона пароотвода для достижения нужного результата:

🔹 Прямой пароотвод (горизонтальный)
✅ Минимальная очистка, максимальная насыщенность вкуса.
✅ Сохраняет максимум эфирных масел, тяжелых спиртов и сложных ароматических соединений.
✅ Подходит для: традиционного шотландского виски, рома, кальвадоса, зерновых дистиллятов с богатым телом.

🔹 Положительный наклон (вверх, + угол)
✅ Улучшенная очистка за счет возврата тяжелых фракций обратно в куб.
✅ Легкие и чистые пары легче поднимаются, убираются нежелательные сивушные примеси.
✅ Итоговый напиток получается мягче и чище.
✅ Подходит для: коньяка, чачи, виноградных дистиллятов, легких фруктовых бренди, белых спиртов.

🔹 Отрицательный наклон (вниз, — угол)
✅ Способствует попаданию большего количества масел и ароматических соединений в дистиллят.
✅ Делает напиток насыщенным и маслянистым.
✅ Может применяться для специфических рецептур с характерными вкусовыми особенностями.
✅ Подходит для: классического выдержанного рома, зерновых дистиллятов, экспериментальных крепких напитков.
— Добавление колонны для фракционной перегонки и увеличения степени очистки.
— Установка джин-корзины для ароматизации спиртов эфирными маслами и специями.

Автоматизация:
— Сенсорная панель управления для контроля температуры и процессов.
— Автоматическая регулировка мощности нагрева.
— Контроль потока охлаждающей жидкости для стабильной работы.

«NordCopper – это не просто перегонный куб, а гибкая система, подстраивающаяся под ваши потребности. От классической перегонки до сложных технологических процессов – мы создадим решение, которое идеально подойдет именно вам!»

Купить Медный перегонный куб в Москве, Казани, Уфе, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Челябинске, Омске, Самаре, Ростове-на-Дону, Красноярске, Перми, Волгограде, Воронеже, Саратове, Краснодаре, Тольятти, Ижевске, Барнауле, Ульяновске, Тюмени, Владивостоке, Ярославле, Иркутске, Хабаровске, Махачкале, Оренбурге, Новокузнецке, Кемерове, Рязани, Томске, Астрахани, Пензе, Липецке, Туле, Кирове, Чебоксарах, Калининграде, Курске, Ставрополе, Улан-Удэ, Твери, Магнитогорске, Иванове, Брянске, Белгороде, Сочи, Архангельске, Минске, Гомеле, Могилёве, Витебске, Гродно, Бресте, Барановичах, Алматы, Нур-Султане, Шымкенте, Караганде, Актобе, Таразе, Павлодаре, Ташкенте, Самарканде, Намангане, Андижане, Бухаре, Карши, Фергане, Бишкеке, Оше, Джалал-Абаде, Караколе, Таласе, Баткене, Нарыне, Ереване, Гюмри, Ванадзоре, Абовяне, Раздане, Армавире, Капане, Баку, Гяндже, Сумгаите, Мингечауре, Лянкяране, Шеки, Шамахах, Душанбе, Худжанде, Кулябе, Кургонтеппе, Истаравшане, Турсунзаде, Пенджикенте.